שניר 26, מושב נחלים · ליד פתח תקווה
גבינות צאן
בעבודת יד
ללא מכונות
תמי ואהרן מרקוביץ׳ מייצרים ומוכרים את מה שהם הכי אוהבים — גבינות. מיוצרות מדי יום במקום, מ־100% חלב כבשים מפוסטר.
פינה קסומה ושלווה,
רחוקה מהרעש
וההמולה
המעדנייה במשק מציעה אי אמיתי של רוגע ואותנטיות. גידולי שבעת המינים מברכים לשלום את הנכנסים, ומרגע זה — כאילו נכנסתם לעולם אחר.
קבלת הפנים האישית, מבחר וטיב הגבינות ומעל הכל האווירה המיוחדת, הם שהופכים את הביקור במשק מרקוביץ׳ למיוחד.
קראו את הסיפור המלא
רכות בשלות
בניאס, אביבית, טל, ארבל, מטר — ובראשן גבינת הדגל נחל מור
טריות ויוגורטים
ריקוטה, שניר, פטה, יוגורטים
חצי קשות
נחל, כינרת, כרם זית
קשות ומיושנות
גל, אגם, מעיין ומעושנת — יישון של 6 חודשים עד 3 שנים
סיור מודרך בין
חדרי ההבשלה
אהרן הגבן מוביל את המבקרים דרך כל שלבי העשייה — מהחליבה, דרך הגבן הראשוני, ועד מדפי היישון שבהם הגבינות מבשילות חודשים ארוכים. הסיור מסתיים בטעימה במעדנייה.
מועדון הלקוחות
10% הנחה
חברי המועדון מקבלים הנחה על ההצטרפות, עדכון על גבינות עונתיות חדשות והזמנות לטעימות במשק.